Правило «8 склянок води на день» не є чіткою науково встановленою нормою, а реальна потреба організму в рідині залежить від індивідуальних факторів. Про це 31 серпня 2026 року пише Тетяна Мележик у матеріалі про водний баланс, опублікованому на сайті ТСН.
Що підтверджують дослідження та перевірка 2002 року
Рекомендація «8 склянок» пов’язується з даними американської Food and Nutrition Board, опублікованими в середині XX століття, де йшлося приблизно про 2,5 літра води на добу для дорослої людини. У цих рекомендаціях ця кількість стосувалася загального надходження води, а не лише чистої питної води, а згодом формулювання спростили до «8 склянок води на день».
У 2002 році фізіолог Гайнц Вальтін проаналізував наукові дані щодо правила «8×8» і не знайшов доказів того, що кожній здоровій людині обов’язково потрібно випивати щонайменше вісім склянок води щодня. Національні академії наук, інженерії та медицини США наводять орієнтир близько 2,7 літра загальної води на добу для жінок і 3,7 літра для чоловіків, і цей орієнтир включає всю воду з напоїв та продуктів харчування.
Які фактори визначають індивідуальну потребу у воді
Приблизно п’ята частина загального надходження води може припадати на їжу, а чай, кава та інші напої здатні робити внесок у водний баланс. Поширений міф про те, що кава обов’язково зневоднює організм, не відповідає сучасним даним за умови помірного споживання. Водночас надмірне споживання води, особливо великої кількості за короткий час, у рідкісних випадках може призвести до небезпечного зниження концентрації натрію в крові — гіпонатріємії.
- фізична активність;
- температура та вологість повітря;
- маса тіла, вік, вагітність;
- стан здоров’я та деякі лікарські препарати.
